婚禮攝影iPOD觸摸菜單 讓蒸菜進入智能化階段 |
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再不用擔心把鍋蒸乾，也不用費力的用筷子把每個糯米丸子都搓的亂七八糟。美的“蒸立方”專設了蘋果iPOD等高端電子產品常用的旋轉觸摸屏菜單系統，提高了蒸食物的便利性。讓你對時間把握精準，蒸食物一步到位。 該系列產品還設有4個蒸立方菜單，8個高溫蒸汽菜單，4個美食菜單，功能有微波、燒烤、燒烤組合、蒸立方選擇鍵、蒸汽解凍、蒸汽清潔、寶寶專家菜單等。人們日常食用的饅頭、米飯、蝦、魚及其他葷菜、素菜，甚至布丁等甜品，均可以通過“蒸立方”系列微波爐烹飪成健康、營養的美食。 蒸的花色品種和方法很多，列舉如下，當然喜歡美食的你，完全可以研製出專屬於你自己的“蒸立方”系列菜譜： 1．粉蒸 即將原料調好味後，拌上米粉蒸制。 2．扣蒸 將原料拼成各種花案圖形放在特製的器皿中蒸熟。 3．包蒸 用菜葉、荷葉包上調味後的原料蒸制，有的外面再用玻璃紙包好才上籠。 4．清蒸 又稱清燉，是將原料加上調味料及少許高湯，上籠蒸制，然後淋輕芡而成。 5．釀蒸 即有原料表面塗貼魚茸、蝦茸、雞茸等，塗成各種形狀、色彩，或在食物中塞入各種焰心，放入盆、碗中上籠蒸制。蒸熟後仍保持原有色彩、味道。 6．造型蒸 即將原料加工成茸後，拌入調味料和凝固物質，如：蛋清、澱粉、瓊脂等，做成各種形態，裝在模具內上籠蒸制，蒸熟後成為固體造型。 |